Słodkie sukcesy
Treść
Sukcesem zakończyli swój udział uczniowie Powiatowego Zespołu nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Oświęcimiu w turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik.
Turniej organizowany tradycyjnie w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie odbył się po raz dziesiąty i był rozgrywany w dwóch etapach. Pierwsza część miała charakter teoretyczny, a druga teoretyczny.
Podczas tej drugiej uczniowie wykonywali specjały piekarskie i cukiernicze. Po zaciętej rywalizacji w zawodzie piekarz zwyciężył uczeń PZ nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych Paweł Gałgan, drugie i trzecie miejsce zajęli rówieśnicy z Krakowa, natomiast czwarte miejsce ponownie uczeń z Oświęcimia - Marcin Jurecki.
W zawodzie cukiernik zwyciężyła uczennica "ekonomika" Otylia Babik, której sukces zapewnił przygotowany przez nią słodki "Stolik Szczęścia". Drugie miejsce zajęła uczennica z Krakowa, a trzecie i czwarte znowu oświęcimianki - Angelika Latocha i Małgorzata Boba.
- Odniesione sukcesy zapewniają im udział w turnieju ogólnopolskim, który odbędzie się w kwietniu we Wrocławiu. Warto podkreślić, że zwycięzcy praktykują w firmie pana Tyrana z Polanki, cukierni "Ptyś" w Chełmku i w oświęcimskiej PSS "Społem". Całość sukcesów dopełnia zajęcie przez Otylię Babik II miejsca w Konkursie Sztuki Cukierniczej "Plejada Słodkich Smaków" organizowanym również w Krakowie przez firmę "Dr Oetker". Zapewnia jej to udział w ogólnopolskim finale, który odbędzie się podczas Targów Baltpiek w Gdańsku - informuje Marzena Sawicka z PZ nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych.
Autor: WJ